学校日記

4月26日(金)今日の給食〜マーボーどうふ

公開日
2024/04/26
更新日
2024/04/26

お知らせ

 今日の給食は、マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの、ごはん、牛乳です。
【 マーボーどうふ 】
 マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。とうがらしみそを使うのが特ちょうです。
 給食では、赤みそやしょうゆなどで味つけし、トウバンジャンでからみをつけています。