学校日記

1月28日(水)今日の給食~缶詰づめの作り方

公開日
2026/01/28
更新日
2026/01/28

お知らせ

 今日の給食は、ミートボールと野菜🥬のカレー煮、ツナとほうれんそうのソテー、パインアップル🍍(カット缶)、黒糖パン、牛乳🥛です。

【 缶づめの作り方 】

〇新せんな材料を選びます。

〇きれいに洗い、皮や種などの食べられない部分を取りのぞき、缶に合う大きさに切って煮ます。

〇缶につめ、シロップなどの調味液を入れます。

〇缶の中の空気をぬき、ふたをします。

〇缶づめに熱を加えて殺菌します。

〇缶づめを冷やし、できあがりに問題がないか検査します。

※「ミートボールと野菜のカレー煮」は、「大豆」の除去食対応献立です。