1月28日(水)今日の給食~缶詰づめの作り方
- 公開日
- 2026/01/28
- 更新日
- 2026/01/28
お知らせ
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今日の給食は、ミートボールと野菜🥬のカレー煮、ツナとほうれんそうのソテー、パインアップル🍍(カット缶)、黒糖パン、牛乳🥛です。
【 缶づめの作り方 】
〇新せんな材料を選びます。
〇きれいに洗い、皮や種などの食べられない部分を取りのぞき、缶に合う大きさに切って煮ます。
〇缶につめ、シロップなどの調味液を入れます。
〇缶の中の空気をぬき、ふたをします。
〇缶づめに熱を加えて殺菌します。
〇缶づめを冷やし、できあがりに問題がないか検査します。
※「ミートボールと野菜のカレー煮」は、「大豆」の除去食対応献立です。