2月12日(木)今日の給食～なにわうどん
- 公開日
- 2026/02/12
- 更新日
- 2026/02/12
お知らせ
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今日の給食は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、固形チーズ、コッペパン、ブルーベリージャム🍇、牛乳🥛です。
【 なにわうどん 】
なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。
三角形に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
〇なにわうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。
