食物アレルギー対応サポート月間
- 公開日
- 2014/09/16
- 更新日
- 2014/09/16
給食
大阪市では9月・10月は、「食物アレルギーサポート月間」とし、食物アレルギーのあるお子様が、1品でも多く給食を食べることができるよう、食物アレルギーに配慮した食品を新しく給食に使用します。
9月12日(金)のビーフカレーライスに使用したカレールウの素は、米の粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。小麦アレルギーの児童も食べることができます。
児童に感想を聞いてみると、
「ちょっと、辛い」「うすいかな」と答える子もいましたが、
ほとんどの子は「いつもと同じでおいしい!」と答えていました。