６年生は家庭科の学習で調理実習を行いました。

　今回のめあては
「安全に　ゆでる　いためる　調理をしよう」
ということで、
　ゆでる・・・ゆで卵
　いためる・・にんじん、チンゲンサイ、ソーセージの三色炒め
の２品を作りました。

　初めての調理実習で、ガスの元栓のことや火の扱い、包丁の取り扱いなどもあわせて学習しました。
どのクラスのどの班も、やけどや、手を切ることもなく安全に調理できました。

　２品を同時進行で作るため、今できる作業を自分で見つけなければいけません。
手の空いた人は洗い物などもしながら、手際よく進められていました。

　ゆで卵は沸騰してから10〜12分、
炒め物は火の通りにくいにんじんから先に炒めることなども知り、
美味しい！とのことでした。
ぜひ、家でも自分一人で作ってみてほしいです。