出前授業で「昆布」について学習しました。

授業では、昆布に関するクイズに挑戦したり、実際に昆布や昆布だしを見たり、試飲・試食をしたりしながら、昆布について楽しく学びました。

「昆布だし」「かつおだし」「昆布とかつおの合わせだし」を飲み比べ、それぞれの味や香りの違いを感じることもできました。

また、昆布がどのような場所で育つのか、どのように収穫され、私たちの食卓に届くのかなど、普段の生活ではなかなか知ることのできない、昆布にまつわる様々なことを学ぶことができました。

実際に見て、味わって、考える体験を通して、子どもたちは興味をもって学習に取り組んでいました。