本日の給食は　　　・ミートボールと野菜のカレー煮
　　　　　　　　　　　　　　　・ツナとこまつなのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　・白桃(カット缶)　　　　　　でした。

『ツナとこまつなのソテー』は　冬が旬の「こまつな」をツナと油で炒め、塩・こしょう・うすくちしょうゆで味付けしています。
こまつなに含まれている栄養素には、骨や歯を丈夫にするカルシウム、血液を作るもとになる鉄、体の抵抗力を高めるカロテンやビタミンCなどが含まれています。
　今日はたくさんの量のこまつなを、３回水で丁寧に洗い手切りしています。
調理員さんの愛情と栄養たっぷりのこまつなは、ツナと一緒で食べやすくおいしかったです。