大阪市立東淡路小学校

給食☆鶏肉とじゃがいもの煮もの

公開日
2024/04/23
更新日
2024/04/23

できごと

本日の給食は・鶏肉とじゃがいもの煮もの
      ・あつあげのしょうゆだれかけ
      ・紅ざけそぼろ    でした。

「鶏肉とじゃがいもの煮物」は鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、ごぼう、にんじん、しいたけ、青みに三度豆を使用した和風の煮物です。
 本日の東淡路小学校のじゃがいもは、通常より黄色く鮮やかな色合いで鹿児島県産の「かごしまゴールド」という品種でした。
 けずりぶしの出汁に、しいたけの戻し汁を使用しており、風味の良いやさしい味の煮物をいただきました。