本日の給食は

　　　・牛肉と大豆のカレーライス
　　　・キャベツのひじきドレッシング
　　　・ヨーグルト　　　　　　　　　　でした。

　本日のカレーライスは、ドライパックの大豆を加えた、『牛肉と大豆のカレーライス』でした。
　大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、たんぱく質を多く含んでいます。他にも、脂質、ビタミンB群、ビタミンＥ、カルシウム、鉄なども多く含まれて、栄養価の優れた食品です。
　ドライパックの大豆は蒸してあり、水に溶け出しやすい栄養成分の流出を最小限に抑え、大豆本来の甘みや旨みも味わうことができます。
　ラッキー人参も入り、栄養満点なカレーライスをいただきました。