１月２８日（火）に調理実習を行いました。
今回は「ゆで野菜とゆで卵をつくろう」でした。
じゃやがいもとブロッコリーをゆでてサラダにしました。
卵の黄身を好みの固さにゆでるため、卵担当の子どもが時間を気にしながら真剣にゆで卵をつくっていました。
さらに、ドレッシングを手づくりしました。「和風ドレッシング」、「オーロラソース」、「フレンチドレッシング」、「中国風ドレッシング」と４種類つくりましたが分量を正確に測りおいしいドレッシングをつくることができました。