大阪市立東淡路小学校

11月15日(水) 「のりの佃煮」の作り方を紹介します

公開日
2017/11/16
更新日
2017/11/16

できごと

今日の給食に「のりの佃煮」が出ました。
ご飯にかけて食べると、とても美味しいんです。

まず、だし汁に調味料を加えて、荒いみじん切りにしたしいたけを煮ます。
しっかり味がしみこんだら、きざみのりを加えて、汁がなくなるまで煮詰め、これでできあがりです。

家でも簡単に作れそうですね。