本日の給食は

　　　・鶏肉ときのこのシチュー

　　　・きゅうりのピクルス

　　　・りんごのコンポート　　でした。

　きのこの食物繊維には、免疫力を高める働きがあります。また、腸内環境を整えたり、

血糖値の上昇を緩やかにしたりするβーグルカンも含まれています。

　今月の給食は、多くのきのこが登場します。

27日の「ウインナーときのこの和風スパゲティ」にも、しめじ・まいたけが使用されます。