今日の給食の献立は、

・ごはん
・牛乳
・赤魚のしょうゆだれかけ
・うすくず汁
・高野どうふの炒り煮

です。

今日の給食は、和風献立です。
給食で使用している「赤魚」は、「アラスカメヌケ」という北太平洋の寒くて深い海にすんでいる魚です。食べやすいように骨をとったものが給食で提供されており、白身でうまみのある魚です。
うすくず汁には、じゃがいものでんぷんが使われており、トロっとしたあたたかい食感は寒い冬にぴったりです。