今日の給食の献立は、

ごはん　牛乳　さんまのみぞれかけ　みそ汁　牛ひじきそぼろ

です。

秋の味覚「さんま」ですが、最近は漁獲量が減り、口にする回数が少なくなってきているかもしれませんね。
さんまには、体を作るたんぱく質や体の調子を整えるビタミンB2が多く含まれています。
また、脂質には脳のはたらきを助ける成分や、血管の病気を予防する成分などが含まれています。