西淡路小学校・学校日記

今日の給食(10月14日)

公開日
2021/10/14
更新日
2021/10/14

お知らせ

今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、とうふのみそ汁、かぼちゃのいとこ煮

です。


いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ます。「おいおい」煮ることを「いとこ」をあらわす「甥(おい)と甥(おい)」の言葉の音にあわせて「いとこ煮」とよばれるようになったと言われています。
また、おこと始めに作られる「おこと汁」から名前がついたという説もあります。