今日の給食の献立は、

パン、牛乳、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ

かぼちゃのプリン

です。


ベーコンは、ぶた肉で作ります。ぶたのおなかの肉（ばら肉）を塩漬けにした後、けむりで長い時間いぶしてよい香りをつけます。ベーコンは、調理のはじめにいためてあぶらを出すことで、うま味が出ておいしくなります。