今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、

紅ざけそぼろ

です。


給食の紅ざけそぼろは、紅ざけといりごま、あおのりをいって作ります。素材の味をいかすため、料理酒、みりん、うすくちしょうゆだけで味つけしています。いりごまとあおのりの風味も味わうことができます。