今日の給食の献立は、

牛乳、他人丼、とうがんのみそ汁、キャベツの赤じそあえ

です。


赤じそは、さわやかな香りがあり、こい赤紫色をしています。赤じそは、おもに梅干しの色づけや、しそジュースなどに使われます。給食では、赤じそを乾燥させて、味つけしたものを使っています。

「他人丼」は、「卵」の個別対応献立です。