今日の献立は

ごはん　牛乳
豚肉のごまみそ焼き　すまし汁
切り干しだいこんのいため煮

切り干しだいこん
切り干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。干すことで、旨味だけでなく栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維がとても多くなります。