西淡路小学校・学校日記

2年 ブロッコリー収穫(3/4)

公開日
2014/03/04
更新日
2014/03/04

2年

 9月に大果大阪青果さんと鳥取県のブロッコリーマンと一緒に植えたブロッコリーを収穫しました。本当は、包丁で茎の部分を切って収穫するそうですが、子どもたちは危険も伴うので、畑からそのまま引き抜いて収穫しました。
 大きく育ったものや横から枝芽がたくさん出て、中心の部分があまり大きくいならなかったもの等々、いろいろな形のものが収穫されました。
 この後、鳥取県産のブロッコリーをゆでて、昆布マヨネーズで食べました。とてもおいしかったです。(調理の場面は3年生の写真で紹介します)