今日の献立は

タコライス、とうふともずくのとろり汁、にんじんしりしり、牛乳

今日は沖縄中心の献立です。

タコライスはメキシコ料理の「タコス」の具である、いためたひき肉やトマト、レタス、チーズなどをごはんにのせて食べます。

しりしりは「シリシリー器」と呼ばれる大きな穴付きのおろし金でおろし金でおろしたにんじんをいためます。沖縄県の家庭料理の一つです。