学校日記

6月11日の給食

公開日
2019/06/11
更新日
2019/06/11

食育

 今日の給食は、
  ☆ごはん
  ☆さごしの塩焼き
  ☆みそ汁
  ☆牛ひじきそぼろ
  ☆牛乳       でした。

 今日は魚がメインの和食メニューでしたが、1年生もじょうずに骨を取って食べていました。
 牛ひじきそぼろは、ごはんにかける手作りふりかけです。牛ひき肉と湯でもどしたひじきをいため、砂糖、みりん、うす口しょうゆで味つけした後、みじん切りにしたしそを最後に入れて仕上げます。鉄分やカルシウム、食物せんいがたくさん摂れて、ごはんも進む1品ですよ。