今日の給食は、
　　☆ごはん
　　☆ゴーヤチャンプルー
　　☆すまし汁
　　☆あつあげのしょうがじょうゆかけ
　　☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　　でした。
　
　今日は、夏が旬の野菜「ゴーヤ」の登場でした。ゴーヤは苦瓜（にがうり）とも言われ、ビタミンCやカロテンの多い野菜です。苦みがにがてな児童が多いので、給食調理員さんがしっかり中のわたを取って、塩でもんでいます。
　チャンプルーとは、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味があり、いろいろな食材をいためた料理です。今日の給食では、豚肉ともやし、にがうりをいためて上からかつおぶしをかけていますが、にんじんやキャベツ、とうふや卵など、たんぱく質やビタミンがたくさん摂れる料理なので、ご家庭でもぜひいろいろな食材を入れて作ってみてください。