今日の給食は、
　　☆ライ麦パン
　　☆焼きハンバーグ
　　☆豆乳スープ
　　☆キャベツのカレーソテー
　　☆牛乳　　　　　　　　　　　でした。

　豆乳スープは、北海道産のじゃがいもやコーン、兵庫県淡路島産のたまねぎなどが入った具だくさんのスープです。塩、こしょう、うす口しょうゆ、野菜ブイヨンで味つけした後、最後に豆乳を入れています。豆乳を入れることで味がまろやかになります。豆乳を入れて煮立たせすぎると、分離しやすいので、ご家庭で作るときは、豆乳を入れた後あまりぐつぐつ煮ないことがポイントですよ。
　あっさりした味のせいか、子ども達もよく食べていましたよ！