学校日記

8月30日の給食

公開日
2019/08/30
更新日
2019/08/30

食育

 今日の給食は、
  ☆ビーフカレーライス(米粉)
  ☆野菜のピクルス
  ☆みかんゼリー
  ☆牛乳            でした。

 8、9、10月は食物アレルギーサポート月間です。小麦アレルギーや卵アレルギーに対応した献立が登場します。今日のカレーも、小麦粉を入れず米粉が入ったカレールウの素を使っているので、小麦アレルギーの子どもも、安心してみんなと同じカレーを食べることができます。
 給食室は、火をつけると気温35度以上の熱気に包まれています。そんな中、給食調理員さんはマスクと帽子をつけて調理しています。煮込むとおいしいカレーなので、ずっと混ぜ続けるのは大変な作業ですが、空っぽになった食缶を見ると、疲れも吹き飛びます。