今日の給食は、
　☆ごはん
　☆肉じゃが
　☆焼きなすのみそだれかけ
　☆あっさりきゅうり
　☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　「肉じゃが」は、牛肉とじゃがいもを使用したご飯のすすむ献立で、児童にも毎回好評です。
　「焼きなすのみそだれかけ」はなすを焼き物機で焼き、赤みそ、砂糖、こい口しょうゆで作ったたれをかけます。綿実油をなすにからませて焼くことで、パサつきをおさえています。
　これに、ゆでたきゅうりを塩であえたあっさりきゅうりがつきます。