10月18日(金)の給食
- 公開日
- 2019/10/18
- 更新日
- 2019/10/18
食育
今日の給食は、
☆おさつパン
☆タンタンめん
☆れんこんのオイスターソース焼き
☆みかん
☆牛乳
でした。
「タンタンめん」は、豚骨スープを使用し、チンゲンサイ、もやし、にんじんを使った汁めんに、挽肉、白ねぎ、しょうが、にんにくを使って、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを、配食時にのせて食べます。
「れんこんのオイスターソース焼き」は、オイスターソース、塩、綿実油で下味をつけたれんこんを網なしホテルパンに入れて、焼き物機で焼いています。
これに「みかん」を組み合わせています。