10月23日(水)の給食
- 公開日
- 2019/10/23
- 更新日
- 2019/10/23
食育
今日の給食は、
☆食パン・ブルーベリージャム
☆はくさいのクリーム煮
☆あつあげのごまじょうゆかけ
☆豚肉とさんど豆のオイスター焼き
☆牛乳
でした。
「はくさいのクリーム煮」は、鶏肉とはくさい、たまねぎ、チンゲンサイ、にんじん、しめじを使用し、牛乳とクリームを加えて煮、でんぷんでとろみをつけたクリーム煮です。
「あつあげのごまじょうゆかけ」は、焼き物機で焼いたあつあげに、砂糖、こいくちしょうゆ、ごま油、いりごまで作った中華風の調味液をかけています。
「豚肉とさんどまめのオイスターいため」は、豚肉、さんどまめを綿実油でいため、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。