今日の給食は、
　☆ごはん
　☆豚肉とまいたけのいためもの
　☆つみれ汁　
　☆かぼちゃういろう
　☆牛乳
　　　　　　　　　　　　　でした。

　「豚肉とまいたけのいためもの」は、１１月から使用できる旬のまいたけと豚肉をいため、塩、こい口しょうゆで味付けします。
　「つみれ汁」は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたいわしだんごとだいこん、ごぼう、にんじん、青みにみつばを使用し、赤みそ、白みそで味つけしています。
　「かぼちゃのういろう」は、かぼちゃ（ペースト）、上新粉、砂糖、水を合わせ、焼き物機で蒸して作る和風のデザートです。