学校日記

1月28日(火)の給食

公開日
2020/01/28
更新日
2020/01/28

食育

今日の給食は、
☆ごはん
☆さごしのしょうゆだれかけ
☆みそ汁
☆豚肉とみずなの煮びたし
☆牛乳
          でした。

 「さごしのしょうゆだれかけ」は、塩で下味をつけたさごしに、料理酒、みりん、こい口しょうゆを合わせたタレをかけます。
 「みそ汁」は、さつまいも、たまねぎ、はくさい、にんじん、しめじ、青ねぎを使用したみそ汁です。
 「みずなの煮びたし」のみずなは、年1回使用食品です。豚肉と一緒に煮びたしにすることで、児童に食べやすくしています。