2月10日(月)の給食
- 公開日
- 2020/02/10
- 更新日
- 2020/02/10
食育
今日の給食は、
☆ごはん
☆あかうおのしょうゆだれかけ
☆うすくず汁
☆高野どうふのいり煮
☆牛乳
でした。
「あかうおのしょうゆだれかけ」は塩で下味をつけたあかうおに料理酒、しょうゆなどの調味液でつくったたれをかけています。
「うすくず汁」は鶏肉を主材にさといも、はくさいなどの野菜を使用し、でんぷんでとろみをつけています。
「こうやどうふのいり煮」は高野豆腐の粉末を使用し、にんじん、彩りにグリンピースを使用し、豚肉で旨味を増しています。