今日の給食は、

　☆　豚肉と野菜の煮物
　☆　チヂミ
　☆　きゅうりの甘酢あえ
　☆　黒糖パン
　☆　牛乳　　　でした。

　チヂミはお隣の韓国・朝鮮の料理です。給食では、大きな長方形の「ホテルパン」という鉄板に流し込んで焼き物機で焼き、そのあと１人分ずつ切り分けています。

　大阪市の学校給食では、各地の郷土料理や伝統料理、季節の行事献立など、多彩なメニューが考えられています。ただ「食べる」のでなく、食文化について知り、未来へ伝えていってほしいという願いも込められているのだと思います。