今日の給食は、

　☆　ホイコーロー
　☆　中華スープ
　☆　えだまめ
　☆　ごはん
　☆　牛乳　　でした。

　ホイコーローは中華料理で、漢字では「回鍋肉」と書きます。「回鍋」とは「鍋に戻す」という意味で、茹でた豚肉を鍋に戻して炒めたところから名付けられたそうです。
　給食でも、よく茹でた豚肉を野菜とともに炒め、テンメンジャン、砂糖、塩、しょうゆで味付けをしています。