学校日記

今日の給食(10月19日)

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

食育

 今日の給食は、

 ☆ みそカツ
 ☆ じゃがいもと野菜の煮物
 ☆ 焼きのり
 ☆ ごはん
 ☆ 牛乳  でした。

 みそカツは、愛知県の郷土料理として有名です。トンカツに、八丁味噌・赤味噌・砂糖・みりんを合わせた味噌だれをからませています。甘辛いたれがごはんによく合います。
 豚肉に下味をつけ、衣をつけて揚げるところから給食室で作業していますので、大変手間がかかっています。