学校日記

今日の給食(10月22日)

公開日
2020/10/22
更新日
2020/10/22

食育

 今日の給食は、

 ☆ 和風ハンバーグ
 ☆ みそ汁
 ☆ かぼちゃのいとこ煮
 ☆ ごはん
 ☆ 牛乳  でした。

 和風ハンバーグには、砂糖・みりん・しょうゆを合わせてでんぷんでとろみをつけた、甘辛いたれがかかっています。
 かぼちゃのいとこ煮は、かぼちゃと小豆を甘く柔らかく煮含めています。固いものから順に煮たところから、「追い追い」煮る ⇒「甥 甥」煮る ⇒ 「いとこ」煮と呼ばれるようになったという説もあります。