今日の給食(10月22日)
- 公開日
- 2020/10/22
- 更新日
- 2020/10/22
食育
今日の給食は、
☆ 和風ハンバーグ
☆ みそ汁
☆ かぼちゃのいとこ煮
☆ ごはん
☆ 牛乳 でした。
和風ハンバーグには、砂糖・みりん・しょうゆを合わせてでんぷんでとろみをつけた、甘辛いたれがかかっています。
かぼちゃのいとこ煮は、かぼちゃと小豆を甘く柔らかく煮含めています。固いものから順に煮たところから、「追い追い」煮る ⇒「甥 甥」煮る ⇒ 「いとこ」煮と呼ばれるようになったという説もあります。