今日の給食は、

　☆　赤魚のレモンじょうゆかけ
　☆　うすくず汁
　☆　高野豆腐のいり煮
　☆　ごはん
　☆　牛乳　　でした。

　赤魚は下味をつけて焼いたあと、酒・みりん・しょうゆを煮てレモン汁を加えた煮汁をかけています。さっぱりとした味わいでした。
　うすくず汁は、鶏肉・白菜・大根・たまねぎ・三つ葉・椎茸のお吸い物に、でんぷんでとろみをつけています。