学校日記

4月16日の給食

公開日
2021/04/16
更新日
2021/04/16

食育

今日の給食は、

☆ごはん
☆豚肉のしょうが焼き
☆みそ汁
☆じゃこピーマン
☆牛乳              でした。

 左の写真は、だしをとったところです。給食のみそ汁や煮ものに使うだしは、こんぶとけずりぶしでとっています。うまみたっぷりのだしを使うと、うす味でもおいしく感じることができます。
 給食では、主食・主菜・副菜がそろった和食がよく登場します。ご家庭でも、だしを使った和食のよさを見直して、取り入れていただけたらと思います。