5月11日の給食
- 公開日
- 2021/05/11
- 更新日
- 2021/05/11
食育
今日の給食は、
☆ごはん
☆肉じゃが
☆もやしのゆずの香あえ
☆ごまかかいため
☆牛乳 でした。
肉じゃがは、牛肉、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃくが入った煮ものです。大きな釜でコトコト煮ることで、砂糖やしょうゆなどの調味料がしみこんでおいしくなります。(右写真参照)
ごまかかいためは、たけのこを油でいためた後、みりんとこい口しょうゆで味つけしています。ごまとかつおぶしをまぶしてごはんといっしょにいただきます。
さっぱりとした味つけのもやしとの組み合わせで、子ども達もよく食べていましたよ。