今日の給食は、

☆ごはん
☆八宝菜
☆チンゲンサイともやしのしょうがあえ
☆みかん（缶）
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　八宝菜は、中国料理のひとつです。八種類という意味ではなく、数が多いという意味があります。今日の八宝菜には、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけと、うずら卵が入っています。
　しょうがあえは、ンゲンサイともやしをゆでて、しょうが汁、砂糖、うす口しょうゆを合わせたものであえています。
しょうがはさっぱりとした風味になるだけでなく、減塩にもつながります。日々の料理にも使ってみてくださいね。