学校日記

8月27日(金)の給食

公開日
2021/08/27
更新日
2021/08/27

食育

今日の給食は、

☆マーボーあつあげ丼
☆中華スープ
☆ミニフィッシュ
☆牛乳         でした。

 マーボーあつあげ丼は、なすとひき肉、あつあげがたっぷり入った丼です。にんにく、しょうがの風味をきかせて、塩、こしょう、こい口しょうゆ、赤みそで味つけしています。トウバンジャンも入っているので、少しピリっとした辛さでご飯が進みます。
 右写真は、マーボーあつあげ丼を作っている途中のものです。あつあげは混ぜすぎるとくずれてしまうので、給食調理員さんは気をつけながら丁寧に混ぜていましたよ。
 子ども達にも好評のメニューでした。