学校日記

1月14日(金)の給食

公開日
2022/01/14
更新日
2022/01/14

食育

今日の給食は、

☆れんこんのちらしずし
☆ぞう煮
☆ごまめ
☆牛乳        でした。

 今日は、正月の行事献立でした。ぞう煮は、もち、さといも、だいこん、金時にんじんを入れたみそ仕立てのものでした。家庭や地域によって入れる具や味つけなどに特色があります。ぞう煮に使われた金時にんじんは、なにわの伝統野菜のひとつです。
 ごまめは、おせち料理のひとつです。「田作り」ともいわれ、豊作を願う気持ちがこめられています。