今日の給食は、

☆ごはん
☆鶏肉の甘辛焼き
☆かす汁
☆くりきんとん
☆牛乳　　　　　　でした。

　鶏肉の甘辛焼きは、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こい口しょうゆで下味をつけた後、そこへたまねぎを加えて、焼き物機で焼いています（右写真参照）。ごはんが進み、人気の献立でした。
　かす汁は、酒かすだけでなくみそを加えることで食べやすく、体が温まる汁ものでした。
　おせち料理のひとつであるくりきんとんは、豊かな生活が送れるようにとの願いがこめられています。