学校日記

5月10日(火)の給食

公開日
2022/05/10
更新日
2022/05/10

食育

今日の給食は、

・ごはん
・さけのごまみそ焼き
・五目汁
・ひじきのいため煮
・牛乳         でした。

 さけのごまみそ焼きは、角切りのさけにねりごま、砂糖、うす口しょうゆ、白みそをからめて下味をつけ、200度で20分間焼いています。
 ひじきの煮ものは、乾燥ひじきをぬるま湯でもどし、にんじん、うすあげとともにだしで煮て味つけしています。
 乾物といわれる食品(ひじきや切干しだいこん、高野どうふなど)は、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが豊富です。ぜひ、ご家庭でも摂りいれてほしい食品です。