今日の給食は、

　・ごはん
　・マーボーなす
　・チンゲンサイとコーンのいためもの
　・えだまめ
　・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　マーボーなすは、牛・豚ひき肉とにんじん、たまねぎ、ピーマンをいため、赤みそなどで味つけした中に、なすを入れて煮ています。大量調理なので、しっかりあくがぬけるよう、なすは一度ゆでています。ごはんに合うメニューでした。