学校日記

1月17日(火)の給食

公開日
2023/01/17
更新日
2023/01/17

食育

今日の給食は、
 ・ごはん
 ・鶏肉の土手焼き風
 ・はりはり汁
 ・れんこんのフライ大阪ソース味
 ・牛乳            でした。

この献立は、令和3年度の学校給食献立コンクール最優秀献立作品です。大阪の郷土料理を、給食でも実現できるようにくふうされています。はりはり汁は、大阪発祥といわれるくじら肉と水菜の「はりはり鍋」をアレンジしたもので、今日は牛肉と大阪産の水菜をだしで煮、味つけしています。