学校日記

6月26日(月)の給食

公開日
2023/06/26
更新日
2023/06/26

食育

今日の給食は、
 ・ごはん
 ・豚肉の甘辛焼き
 ・五目汁
 ・のりのつくだ煮
 ・牛乳      でした。
 のりのつくだ煮を紹介します。
1.干ししいたけは戻して、粗みじん切りにします。(戻し汁も使用します。)
2.砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、こんぶとけずりぶしのだしを合わせて煮、干ししいたけを入れて煮ます。
3.きざみのりを加え、煮つめてできあがりです。