今日の給食は、
　・ごはん
　・さごしの塩焼き
　・含め煮
　・オクラのいためもの
　・牛乳　　　　　　　　でした。

　含め煮は、煮汁の味を食材に含ませる調理方法をいいます。今日は、豚肉やじゃがいも、こんにゃくなどをだしで煮、砂糖、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけして、じっくり味をしみこませています。