学校日記

11月24日(金)の給食

公開日
2023/11/24
更新日
2023/11/24

食育

今日の給食は、
 ・ごはん
 ・関東煮
 ・はくさいの甘酢あえ
 ・みかん
 ・牛乳     でした。

 関西では、おでんのことを関東煮とよびます。今日は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんといった具を入れて煮込んでいます。調理員さんはあつあげやじゃがいもがくずれないよう、そっと混ぜて、じっくり味をしみこませています。