・じゃがいものミートグラタン
・レタスのスープ
・みかん（缶）
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした！
レタスのスープは、湯をわかし、ワインで下味をつけた鶏肉、にんじんの順に加えて煮ます。煮あがれば、コーンを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にレタス、パセリを加えて煮ます。野菜の甘みがでて、美味しいスープです！
問題
新鮮なレタスを選ぶ時は、重いものを選ぶ。◯か×か？
正解は…
×でした！！新鮮なレタスを選ぶ時は、軽いものを選びましょう。軽いものは、ふんわりと葉が巻いていて柔らかく、パリッと食感が楽しめます！